Горячие блюда
Мясная поджарка из свинины
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Это блюдо давно завоевало нашу любовь благодаря своему насыщенному вкусу и простоте приготовления. Это одно из классических блюд советской кухни. Очень вкусно, особенно с картофельным пюре или гречкой
Инструкция
- 1
Шаг 1
Свинину нарежьте на небольшие кусочки. Обжарьте на сильном огне до румяности.
- 2
Шаг 2
Пока мясо жарится, мелко нарежьте лук, морковь натрите на терке.
- 3
Шаг 3
Добавьте овощи к мясу и обжарьте все вместе, минут 5-6.
- 4
Шаг 4
Затем добавьте к мясу томатную пасту и соевый соус. Накройте крышкой и тушите на маленьком огне минут 20-30, чтобы мясо стало мягким. При необходимости подлейте немного воды.
- 5
Шаг 5
Подавайте с любым гарниром.