Мягкое творожное печенье
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Для любителей творожной выпечки предлагаю рецепт,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Творог пробейте погружным блендером до однородности.
- 2
Шаг 2
К творогу добавьте сахар, ванилин, пробейте блендером. Добавьте сливочное масло, пробейте до однородности. Затем - яичный желток, взбейте.
- 3
Шаг 3
Просейте муку, замесите очень мягкое тесто, не липнущее к рукам. Заверните его в пищевую пленку, положите в холодильник на 30 минут.
- 4
Шаг 4
Рабочую поверхность посыпьте мукой. Тесто разделите на 2 части. Раскатайте каждую в прямоугольный пласт, толщиной 0,5-0,7 см.
- 5
Шаг 5
Вырубите печенье с помощью формочек для выпечки. Поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Печенье должно остаться светлым, не пересушите.
- 6
Шаг 6
Выпечка готова. Подавайте к чаю.