Мягкое шоколадное печенье с какао
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Готовим классической масляное тесто с добавлением какао, держим полчаса в холодильнике, затем вырезаем печенье. Запекается такое печенье всего 10 минут. Обязательно попробуйте! Удачи в приготовлении и Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В миску погружаем масло комнатной температуры. Добавляем сахар. Взбиваем миксером.
- 2
Шаг 2
Получаем масляный крем.
- 3
Шаг 3
Вбиваем 1 яйцо, добавляем муку, какао, ванилин, разрыхлитель. Снова взбиваем.
- 4
Шаг 4
Получаем липкую густую массу, более похожую на пасту. Перекладываем ее в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.
- 5
Шаг 5
Из остывшей массы катаем шарики по 3-4 грамма каждый размером с 5 копеек).
- 6
Шаг 6
Возьмите стакан с плоским дном. У меня такого не было. Я использую фигурную крышечку. Чтоб тесто не липло к стакану/крышечке, оберните крышку пищевой пленкой.
- 7
Шаг 7
Раздавите крышкой каждый шарик . Получим одинаковой формы печеньки.
- 8
Шаг 8
Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте в горячей духовке печеньки около 10 минут. Готово..