Мягкие воздушные булочки
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это классический рецепт приготовления мягких воздушных булочек. Тесто для булочек можно замесить вручную, но я для этих целей использую свою хлебопечку и иду заниматься своими делами. Из теста формируются будущие булочки, которые следует запечь в духовке, это занимает примерно 25 минут. Удачного вам приготовления
Инструкция
- 1
Шаг 1
В этот раз я готовил тесто в хлебопечке, для этого кладем в емкость: дрожжи, муку, соль, сахар, ванилин, масло, яйца, сметану и воду. Включаем режим замеса теста на 2 часа.
- 2
Шаг 2
Подошедшее тесто выкладываем на стол присыпанный мукой. Делим на кусочки, каждый из них раскатываем в круглый комочек, по центру надавливаем палочкой, чтобы булочка не расползалась при запекании.
- 3
Шаг 3
Выкладываем булочки на смазанный маслом противень, сверху смазываем булочки яйцом.
- 4
Шаг 4
Выпекаем булочки в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
- 5
Шаг 5
Выпечка готова. Подавайте к чаю.