Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Муссовые десерты в последнее время стали очень популярны. Такой десерт можно приготовить с различными ягодами или фруктами, тем самым получать разные вкусы. Так же моно сам мусс использовать для приготовления муссового торта Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Желатин замочите в холодной воде на 20 минут.
- 3
Шаг 3
Шоколад с молоком поставьте на плиту греться. При постоянном помешивании нагревайте, чтобы шоколад растаял.
- 4
Шаг 4
В горячую шоколадную массу выложите набухший желатин. Перемешайте до полного растворения желатина. Остудите.
- 5
Шаг 5
Взбейте сливки с сахарной пудрой.
- 6
Шаг 6
Аккуратно венчиком смешайте сливки и шоколадную массу, чтоб осталась пышность.
- 7
Шаг 7
На дно креманок выложите немного нарезанной клубники.
- 8
Шаг 8
Налейте на ягоды мусс. Уберите в холодильник на пару часов.
- 9
Шаг 9
Застывший десерт украсьте ягодами клубники.
- 10
Шаг 10
Вот такой нежный и воздушный получается мусс.