Мусс из малины с манкой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для приготовления мусса разомните малину, добавьте воду и отожмите сок. В жмых залейте оставшуюся воду, добавьте сахар и проварите минут 10 после закипания. Затем процедите отвар и сварите на нем манную кашу. Затем взбейте охлажденную кашу с соком, получившийся мусс разложите по формам и поставьте в холодильник на пару часов. Перед подачей украсьте ягодами Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разомните малину, чтобы она пустила сок.
- 2
Шаг 2
Добавьте полстакана воды, размешайте и отожмите сок.
- 3
Шаг 3
В жмых залейте оставшуюся воду, добавьте сахар и проварите минут 10 после закипания. Затем процедите отвар.
- 4
Шаг 4
В отвар добавьте манную крупу и сварите кашу до готовности.
- 5
Шаг 5
Охладите кашу до комнатной температуры, добавьте сок и хорошо взбейте.
- 6
Шаг 6
Получившийся мусс разложите по формам и поставьте в холодильник на пару часов. Перед подачей украсьте ягодами.