Мусс из копченого лосося
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Нежный на вкус мусс из копченого лосося понравится и вашим родным, и вашим друзьям. Благодаря легкой копченой нотке, мусс настолько аппетитен, что съедается практически сразу. Поэтому лучше всего подавать его с хлебом, лавашом, сухариками, гренками и т.д
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Если в копченой рыбе присутствуют косточки, удалите их и срежьте кожицу.
- 2
Шаг 2
Нарежьте копченого лосося кусочками и выложите в чашу блендера или измельчителя. Добавьте творог и мелко нарезанный зеленый лук.
- 3
Шаг 3
Выложите майонез любой жирности и посолите. По желанию вы можете добавить и другие приправы, специи.
- 4
Шаг 4
Измельчите все на пульсирующем режиме примерно 3-4 минуты, чтобы получить ароматный мусс.
- 5
Шаг 5
Выложите рыбный мусс в пиалу или креманку и подайте к столу с кусочками ржаного или черного хлеба, поджаренными тостами и т.д.