Десерты
Мусс из белого шоколада
180 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Для приготовления мусса из белого шоколада, растопите его. Добавьте взбитые с мятой сливки, заранее замоченный и слегка подогретый желатин, яйцо и желток. Хорошо перемешайте, разлейте по формочкам и поставьте в холодильник на 2 часа. При подаче украсьте свежей мятой. и хорошего настроения
Инструкция
- 1
Шаг 1
Желатин замочите в холодной воде, а мяту помойте и просушите.
- 2
Шаг 2
Сливки нагрейте до теплого состояния и взбейте с мятой.
- 3
Шаг 3
Добавьте растопленный шоколад.
- 4
Шаг 4
А также яйцо, желток и подогретый желатин. Хорошо перемешайте, разлейте по формочкам и поставьте в холодильник на 2 часа. При подаче украсьте свежей мятой.