Горячие блюда
Муркарма
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Куриная грудка часто бывает суховатой, но по этому рецепту она получается очень нежной, сочной, ароматной. Нежнейшие кусочки курицы прекрасно сочетаются с пикантным сливочно-луковым соусом и измельчёнными орехами. Приготовить блюдо очень просто, быстро, а результат несомненно Вас порадует
Инструкция
- 1
Шаг 1
Чеснок, лук (1 штуку) и перец нарежьте соломкой.
- 2
Шаг 2
Обжарьте с добавлением масла.
- 3
Шаг 3
Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки, добавьте к овощам. Обжарьте.
- 4
Шаг 4
Вторую луковицу запеките или отварите ло мягкости. Пюрируйте. Луковое пюре добавьте в сковороду. Готовьте 5 минут.
- 5
Шаг 5
Добавьте измельчённый миндаль, перемешайте.
- 6
Шаг 6
Добавьте сливки и тушите около 7 минут.
- 7
Шаг 7
Добавьте имбирь, кардамон. Не забудьте посолить и поперчить.
- 8
Шаг 8
Подайте к столу.