классический рецепт
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Среди множества вариантов,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В заранее размягченное сливочное масло нужно вбить яйца.
- 2
Шаг 2
2. Тщательно взбить до однородности. Лучше использовать для этого технику, так как процесс не простой.
- 3
Шаг 3
3. В процессе постепенно вливать теплое (но не горячее!) молоко, продолжая взбивать. Муку просеять с разрыхлителем и добавить к маслу.
- 4
Шаг 4
4. В результате получится вот такое тесто. Чтобы удешевить "Муравейник", классический рецепт можно немного изменить, используя в тесто маргарин.
- 5
Шаг 5
5. Перед выпеканием отправить тесто в холодильник примерно на 1 час. Затем сформировать произвольной формы тонкие брусочки, полосочки и отправить в разогретую духовку минут на 15.
- 6
Шаг 6
6. За это время можно сделать крем. Тут тоже все довольно просто - соединить вареную сгущенку и сливочное масло.
- 7
Шаг 7
7. По желанию добавить измельченные орехи и взбить до однородности.
- 8
Шаг 8
8. Испеченное тесто немного остудить и покрошить. Поэтому и хорош "Муравейник", классический рецепт в домашних условиях которого всегда получается.
- 9
Шаг 9
9. Соединить тесто с кремом, как следует перемешать. Выложить на тарелку и придать форму.
- 10
Шаг 10
10. Украсить тортик можно по желанию - маком, шоколадом или просто просеянным какао.