Московские хлебцы
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Рецепт приготовления московских хлебцев очень простой, надо только делать все в точности с пошаговой инструкцией и результат вас точно порадует. Если в процессе выпекания бисквит будет сильно румяниться, а внутри еще оставаться влажным, прикройте верх фольгой и продолжите выпекание Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Положите в емкость для взбивания размягченное сливочное масло, всыпьте сахарную пудру и ванильный сахар, щепотку соли, взбивайте на высокой скорости.
- 3
Шаг 3
Не прекращая взбивать, добавьте по одному три яйца, взбивайте 10 минут.
- 4
Шаг 4
На маленькой скорости вмешайте изюм, предварительно промыв его.
- 5
Шаг 5
Просейте и вмешайте в тесто муку.
- 6
Шаг 6
Соберите силиконовой лопаточкой тесто с краев емкости.
- 7
Шаг 7
Выложите тесто в форму для выпечки, выпекайте при температуре 180-200 градусов 30 минут, готовность проверяйте деревянной шпажкой.
- 8
Шаг 8
Испеченному кексу дайте полностью охладиться.
- 9
Шаг 9
Нарежьте ломтиками толщиной 1-1,5 сантиметра.
- 10
Шаг 10
Выложите ломтики бисквита на лист для выпечки, выпекайте еще раз при температуре 180 градусов 15 минут.
- 11
Шаг 11
А теперь наливайте чай и зовите домашних к столу, пробуйте ароматные и вкусные "московские хлебцы", любимое лакомство советских мальчишек и девчонок, а так же их родителей.