
Горячие блюда
Морской окунь с табуле из киноа
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Я очень люблю такие блюда, где присутствует основном продукт (рыба или мясо) и обязательно гарнир. Вот и в этом рецепте именно так. Филе морского окуня просто обжарим в масле до хрустящего состояния. А на гарнир сделаем табуле из киноа: киноа отварим до готовности, смешаем с нарезанным красным луком, нарезанными помидорами и зеленью. Подадим вместе и гарнир, и рыбу. Отличный ужин получился! И готовится совсем несложно
Инструкция
- 1
Шаг 1

1. С окуня срежьте филе, помойте и обсушите.
- 2
Шаг 2

2. Обваляйте в муке с солью и обжарьте на масле до хрустящей корочки.
- 3
Шаг 3

3. Киноа хорошо промойте.
- 4
Шаг 4

4. Отварите до готовности в воде в соотношении 1:2.
- 5
Шаг 5

5. Лук и помидоры нарежьте кубиками.
- 6
Шаг 6

6. Смешайте киноа с овощами и зеленью.
- 7
Шаг 7

7. Подайте вместе с рыбой.