Горячие блюда
Морские гребешки жареные
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Конечно же, в свежем виде гребешки не всегда можно достать, поэтому можно взять замороженные. Тогда будет необходимо разморозить пачку. Но для начала вам понадобится узнать о том, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
К размороженным гребешкам добавьте соль и перец.
- 2
Шаг 2
Переложите гребешки в миску. Влейте к ним масло. Перемешайте. Оставьте мариноваться морепродукты в холодильнике на 20 минут.
- 3
Шаг 3
В это время поджарьте кунжут на сухой сковороде до румяного цвета.
- 4
Шаг 4
Подготовленные гребешки обжарьте на сухой сковороде, лучше всего гриль, с двух сторон до румяной корочки.
- 5
Шаг 5
Блюдо полейте маслом из маринада и соком лимона. Добавьте сверху кунжут и перец.