Морс из красной смородины
Описание
Горячий морс облегчает самочувствие во время простуды, сопровождающейся жаром и лихорадкой. Его любят и дети, и взрослые. Готовится морс из красной смородины так же, как и все прочие популярные морсы — клюквенный, брусничный и т.д. Смотрите рецепт, я покажу, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте воду, ягоды и сахар.
- 2
Шаг 2
Смородину вымойте, переберите, снимите с веточек ягодки.
- 3
Шаг 3
Толкушкой или пестиком раздавите ягоды смородины.
- 4
Шаг 4
С помощью сита отцедите сок от косточек и кожиц. Густой смородиновый сок с мякотью поставьте пока в холодильник.
- 5
Шаг 5
В кастрюлю выложите смородиновый жмых, сахар.
- 6
Шаг 6
Залейте водой и доведите до кипения. Варите 5 минут.
- 7
Шаг 7
Снимите с огня, дайте остыть и настояться минут 30-40.
- 8
Шаг 8
Отцедите полученный отвар, перелейте в кувшин.
- 9
Шаг 9
Добавьте смородиновый свежий сок, перемешайте.
- 10
Шаг 10
Морс из красной смородины готов!
- 11
Шаг 11
Пейте на здоровье!