Морс из черной смородины
Описание
Напиток готовится быстро и просто. В летнюю жару ничто не освежает и не утоляет жажду так хорошо, как традиционный русский напиток - морс из черной смородины. Наши предки на протяжении веков делали морсы из черной смородины, оригинальный рецепт передавался из поколения в поколение. Сегодня, при наличии блендера, приготовить вкусный морс из черной смородины стало гораздо проще, потому не вижу причин не порадовать себя этим прекрасным напитком. А если учесть, что можно делать морс и из замороженной смородины, пить морс из черной смородины вы можете круглый год
Инструкция
- 1
Шаг 1
С лимона аккуратненько снимаем цедру. Из лимона выжимаем сок.
- 2
Шаг 2
В блендер кладем цедру лимона, смородину и сахар.
- 3
Шаг 3
Вливаем туда же стакан кипятка и при помощи блендера измельчаем все до однородности.
- 4
Шаг 4
Затем вливаем туда же 800 мл холодной воды и лимонный сок. Взбиваем еще раз.
- 5
Шаг 5
Полученную смесь процеживаем через сито или дуршлаг.
- 6
Шаг 6
Морс охлаждаем и подаем к столу.