Мороженое за 5 минут
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Охлажденные сливки перелейте в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте ванильный сахар.
- 4
Шаг 4
Начните взбивать миксером в начале пару минут на небольшой скорости.
- 5
Шаг 5
Затем увеличьте и взбивайте до устойчивых пиков.
- 6
Шаг 6
После тонкой струйкой начните вливать сгущенное молоко.
- 7
Шаг 7
Взбивайте на умеренной скорости миксера, чтобы смесь стала однородной. Масса может получиться более жидкой, чем была до этого, но это нормально.
- 8
Шаг 8
Переложите смесь в пищевой контейнер, разровняйте ложкой, закройте крышкой. Уберите в морозилку на 6 часов.
- 9
Шаг 9
Масса застынет и станет похожа на обычный пломбир. Никакого льда не будет.
- 10
Шаг 10
Перед подачей можно разложить мороженое порционно, полить карамелью, добавить ягоды и мелко порубленные орехи. Приятного вам аппетита!