Десерты
Мороженое с клубникой без перемешивания
480 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В этом рецепте вы узнаете, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте необходимые продукты. Клубнику вымойте, обсушите.
- 2
Шаг 2
2. Каждую ягоду разрежьте на 6-8 частей. В разогретое сливочное масло добавьте клубнику и перемешайте, чтобы масло покрыло каждый кусочек. Сверху высыпьте сахар и потушите на среднем огне в течение 10-15 минут, периодически помешивая. Снимите с огня и полностью остудите.
- 3
Шаг 3
3. Охлажденные сливки взбейте в устойчивую массу. Добавьте сгущенку и хорошо смешайте миксером. Аккуратно добавьте остывшую клубнику и перемешайте лопаткой. Распределите мороженое в форме, накройте пищевой пленкой и отправьте в морозилку на 8-10 часов.
- 4
Шаг 4
4. За 10-15 минут до подачи достаньте мороженое из морозилки.