Десерты
Мороженое из соевого молока
540 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте сахар, какао-порошок, ванилин и ксантановую камедь.
- 3
Шаг 3
В другой миске смешайте теплое соевое молоко и растопленное кокосовое масло.
- 4
Шаг 4
Добавьте смесь с сахаром. Размешайте, пока сахар не растворится. Можно пробить смесь блендером.
- 5
Шаг 5
Уберите смесь в морозилку на 1 час. Затем достаньте, соберите со всех краев и размешайте венчиком. Снова уберите на 1 час.
- 6
Шаг 6
Когда масса станет ощутимо гуще и станет тяжело перемешивать, пробейте ее блендером. Переложите в пищевой контейнер и уберите на 3 часа в морозилку.
- 7
Шаг 7
Мороженое из соевого молока готово, приятного вам аппетита!