Десерты
Мороженое
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Делюсь рецептом,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Заварите крепкий кофе, остудите.
- 2
Шаг 2
Разлейте кофе и 1/2 объема сливок в формочки для льда, поместите в морозильник на час.
- 3
Шаг 3
Шоколад и 1 ст. л. сливок растопите в кастрюле с двойным дном. Кофейный лед, виски и сахар по вкусу (примерно 1 ст. л.) смешайте до крупной крошки с помощью блендера в режиме пульсации.
- 4
Шаг 4
Добавьте сливочный лед, смешайте.
- 5
Шаг 5
Влейте растопленный шоколад, смешайте.
- 6
Шаг 6
Оставшиеся сливки взбейте до пышности. Разлейте десерт в бокалы, украсьте взбитыми сливками.