Морковный торт
Описание
Сливочный сыр я подготовила заранее, взбила миксером до гладкости и добавила немного мелко порезанной паприки, но это совсем не обязательно, можно использовать просто сливочный сыр без добавок. Объем моего стакана — 250 мл. Диаметр моих форм для выпечки 14 см, можно 10-12 см. Тогда тортик будет выше. Посмотрите, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты для торта. Откройте консерву, отцедите рыбу от жидкости. Морковь очистите и натрите на мелкой терке. Сливочный сыр взбейте миксером.
- 2
Шаг 2
Смешайте морковь с яйцом.
- 3
Шаг 3
Консерву разомните вилочкой, добавьте ее к моркови. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Муку просейте, смешайте с разрыхлителем. Добавьте ее в мисочку и перемешайте хорошо тесто, чтобы не было комочков.
- 5
Шаг 5
Разделите тесто на две части. Смажьте формочки для выпечки растительным маслом и разровняйте тесто. Выпекайте коржи при 230 градусах 20 минут.
- 6
Шаг 6
Готовые коржи остудите, достаньте из форм.
- 7
Шаг 7
Первый остывший корж смажьте сливочным сыром.
- 8
Шаг 8
Накройте вторым коржом, его тоже смажьте сыром.
- 9
Шаг 9
Оформите бока торта сыром. Оставшийся крем с помощью кондитерского мешка и насадки "звездочка" отсадите в виде цветочков на тортике.
- 10
Шаг 10
Последний штрих: вставьте кусочки вареной или сырой моркови. Морковный торт "Рыжий дружок" готов! Приятного!