Морковный торт простой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хочу поделиться своим вариантом, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В небольшую мисочку просейте муку, разрыхлитель, добавьте соль и ароматные специи. Все тщательно перемешайте.
- 2
Шаг 2
2. Морковь очистите, вымойте и натрите на мелкой терке.
- 3
Шаг 3
3. В отдельной мисочке соедините размягченное сливочное масло, белый и коричневый сахар, взбейте 2-3 минуты до пышности. Введите по одному яйца.
- 4
Шаг 4
4. Продолжая взбивать, добавьте в тесто морковь и сухие ингредиенты.
- 5
Шаг 5
5. Разделите тесто на 2-3 части и выложите в жаропрочные формы, смазанные маслом и застеленные пергаментом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
- 6
Шаг 6
6. Выпекайте минут 30-35. Готовность проверяйте зубочисткой. Готовые коржи остудите на решетке.
- 7
Шаг 7
7. Взбейте крем-сыр с сахарной пудрой и сливками. Перемажьте коржи.
- 8
Шаг 8
8. Соберите тортик и дайте ему немного настояться. Украсьте перед подачей орешками.