Морковный торт без яиц
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Ниже я дам пошаговое описание, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для выпечки бисквита.
- 2
Шаг 2
Кольцо для выпечки простелите пергаментом, а сверху закрепите фольгой.
- 3
Шаг 3
Грецкие орехи мелко порубите ножом.
- 4
Шаг 4
Смешайте муку с солью и корицей.
- 5
Шаг 5
В другой миске смешайте апельсиновый сок, сахар и растительное масло с помощью миксера. Когда сахар полностью растворится, добавьте яблочный уксус и еще раз взбейте смесь миксером.
- 6
Шаг 6
Добавьте муку, перемешайте до однородной консистенции. Отдельно растворите соду в воде, затем влейте получившийся раствор в миску. Взбейте миксером на низкой скорости. Тесто слегка увеличится в размере.
- 7
Шаг 7
Добавьте тертую морковь и измельченные грецкие орехи. Перемешайте.
- 8
Шаг 8
Вылейте тесто в кольцо для запекания. Выпекайте бисквит 40-50 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
- 9
Шаг 9
Остудите бисквит прямо в форме, затем разрежьте его пополам.
- 10
Шаг 10
Подготовьте все ингредиенты для крема.
- 11
Шаг 11
Взбейте миксером сливочное масло и сахарную пудру. Добавьте ванильный экстракт.
- 12
Шаг 12
Затем добавьте творожный сыр, взбейте миксером на высокой скорости до однородной консистенции.
- 13
Шаг 13
Смажьте половину бисквита кремом.
- 14
Шаг 14
Накройте второй половиной бисквита, смажьте ее оставшимся кремом. Сверху украсьте ягодами, апельсиновой цедрой и грецкими орехами.
- 15
Шаг 15
Морковный торт без яиц готов.