Морковный сок на зиму
Описание
Морковь - это очень полезный овощ, в нем большое содержание микроэлементов и витаминов. Готовится морковный сок достаточно просто, а получается он очень яркий, ароматный, вкусный и полезный. В зимний период организму особенно не хватает витаминов, а морковный сок с легкостью поможет справиться с этой проблемой
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления морковного сока.
- 2
Шаг 2
Морковь очистите, промойте под проточной водой, нарежьте кубиками и измельчите в блендере до однородного состояния.
- 3
Шаг 3
Залейте морковь 500 мл. воды и варите на среднем огне 15-20 минут.
- 4
Шаг 4
В 500 мл. воды добавьте сахар и варите сироп на среднем огне до полного растворения сахара.
- 5
Шаг 5
Соедините сироп с морковным соком и проварите еще 5-10 минут.
- 6
Шаг 6
Разлейте сок по заранее стерилизованным банкам, плотно закрутите крышками, переверните и укутайте в одеяло до полного остывания.
- 7
Шаг 7
Морковный сок на зиму готов.