Морковный пирог с медом
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Такое тесто легко готовить, оно хорошо выпекается и пирог получается воздушным. Помимо моркови и меда можно добавлять любые орехи, семечки или сухофрукты. Сегодня у меня грецкие орехи, ранее, пробовала такой пирог готовить с семенами льна и финиками, получилось тоже очень вкусно Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яйца взбиваем с сахаром.
- 3
Шаг 3
Добавляем сливочное масло.
- 4
Шаг 4
Наливаем ванильную настойку (или любой другой ароматный алкоголь).
- 5
Шаг 5
Добавляем мед и немного соды. Ставим миску на водяную баню и периодически перемешиваем. Масса должна немного пениться.
- 6
Шаг 6
Морковь трем на терке и добавляем в миску.
- 7
Шаг 7
Далее, насыпаем муку и замешиваем тесто.
- 8
Шаг 8
Высыпаем тесто в форму и отправляем в духовку, примерно, на 30 минут. Выпекаем при температуре 180-190 градусов.
- 9
Шаг 9
Морковный пирог с медом готов. Посыпаем его сахарной пудрой и подаем к столу.