Морковный пирог (Правильное Питание)
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Морковный пирог - полезное и вкусное лакомство для всей семьи. В пироге много измельченных орехов, что делает его питательный и калорийным, часть грецких можно заменить арахисом или другими любимыми орешками. Не спешите пирог извлекать из формы, ему нужно хорошо остыть. Пирог нежный, сладкий и влажный, его не сравнить с сухими бисквитами. Вместо глазури можно использовать шоколад черный или белый. Удачи Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты и приступим! В большую посудину просейте муку, добавьте соль, разрыхлитель, соду, корицу, мускатный орех. Перемешайте венчиком.
- 2
Шаг 2
В другой посудине (большей по размеру) венчиком взболтайте три яйца.
- 3
Шаг 3
Влейте четверть стакана растительного масла.
- 4
Шаг 4
Всыпьте белый и тростниковый сахар, перемешайте, влейте йогурт и снова перемешайте венчиком.
- 5
Шаг 5
Всыпайте частями мучную смесь, венчиком перемешивайте тесто, пока оно не будет однородным и гладким.
- 6
Шаг 6
Тесто почти готово. Натрите на крупной терке всю морковь, очистите орешки и порубите их ножом, можно подсушить их на сухой сковороде немного.
- 7
Шаг 7
Уберите венчик, в тесто положите морковь и орехи. Ложкой перемешивайте до соединения всех компонентов.
- 8
Шаг 8
Готово! Включите духовку на 180 градусов, прогрейте.
- 9
Шаг 9
Форму для пирога смажьте растительным маслом без запаха. Перелейте тесто, распределите равномерно. Отправьте пирог в духовку на 1 час.
- 10
Шаг 10
Готовый пирог остудите в форме, потом осторожно переверните на блюдо.
- 11
Шаг 11
Из половины стакана сахарной пудры и столовой ложки йогурта сделайте глазурь для пирога. Просто чайной ложечкой перемешайте ингредиенты.
- 12
Шаг 12
Глазурь готова, она в меру жидкая, удобно будет поливать пирог.
- 13
Шаг 13
Полейте пирог и подайте к столу. Приятного!
- 14
Шаг 14
С наступающим!!!