Морковный пирог на сметане
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Морковное тесто приготовлено на основе сметаны. Для пирога выбираем жирную и густую сметану. Пряности корректируйте по своему вкусу. Семечки подсолнуха хорошо подходят к морковной выпечке, но можно использовать другие семечки, орехи и сухофрукты, по вкусу Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яйца, соль и сахар отправляем в миску.
- 3
Шаг 3
Перемешиваем блендером.
- 4
Шаг 4
Добавляем сметану и мягкое сливочное масло. Еще раз перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Насыпаем в миску тертую морковь и семечки.
- 6
Шаг 6
Добавляем корицу и настойку ванили.
- 7
Шаг 7
Насыпаем муку.
- 8
Шаг 8
Снимаем с лимона цедру и добавляем в миску. Насыпаем соду и гасим ее соком лимона. Все перемешиваем.
- 9
Шаг 9
Готовое тесто перекладываем в силиконовую форму. Выпекаем при температуре 180 градусов около 35-40 минут. Включаем режим конвекция.
- 10
Шаг 10
Готовый морковный пирог посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.