Выпечка
Морковный пирог Ааргау
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Подготовить форму для кекса, натерев внутри растительным маслом, а затем слегка присыпав мукой. Разогреть духовку до 360 градусов по Фаренгейту (180 градусов С). Отделить белки от желтков. Тщательно взбить желтки с сахаром. Добавить лимонный сок и тертую цедру, морковь, миндаль, муку, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать. Взбитые яичные белки до крутой пены и положить в тесто. Вылейте тесто в форму для кекса. Выпекать при температуре 360 градусов по Фаренгейту (180 градусов С) в течение 45 минут. Этот торт часто покрывают глазурью из 3 / 4 стакана сахарной пудры, взбитой с 1 столовой ложкой лимонного сока Можно подавать с чаем или кофе.