Морковный маффин

Описание

Вкусная выпечка для всей семьи. Морковные маффины в первую очередь привлекают к себе внимание своим неординарным окрасом: они ярко-оранжевые, как морковка. Сразу возникает желание их попробовать. А вкус просто восхитителен! К тому же морковь очень полезна, так что кексы, помимо прочего, еще и принесут вам пользу. Подавайте их к чаю или с молоком. Больше не буду томить и поделюсь рецептом, Выпечка готова. Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Соедините муку с содой, корицей, имбирем и ванилином.

2. 2

   Шаг 2

   Хорошо взбейте яйца с маслом и сахаром.

3. 3

   Шаг 3

   Соедините взбитые яйца с мукой.

4. 4

   Шаг 4

   Грецкие орехи измельчите ножом и обжарьте немного на сковороде.

5. 5

   Шаг 5

   Изюм залейте кипятком на 15 минут, чтобы он разбух.

6. 6

   Шаг 6

   Очистите морковь и потрите ее на мелкой терке.

7. 7

   Шаг 7

   Добавьте тертую морковь, орехи и изюм в тесто. Хорошо перемешайте.

8. 8

   Шаг 8

   Выложите тесто в бумажные формочки или в смазанные силиконовые/металлические. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

9. 9

   Шаг 9

   Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.