Морковный кекс с корицей
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Приготовить морковный кекс с корицей можно и к семейному чаепитию, и к приходу неожиданных гостей. Выпечка нежная, ароматная и очень вкусная, понравится всем. По желанию можно добавить в тесто изюм или орехи, ингредиенты все доступные и наверняка найдутся под рукой. Попробуйте Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Морковь натрите на мелкой терке.
- 3
Шаг 3
Добавьте сахар, яйца и корицу.
- 4
Шаг 4
Все перемешайте и добавьте размягченное при комнатной температуре сливочное масло.
- 5
Шаг 5
Хорошо все взбейте. Добавьте муку и разрыхлитель теста.
- 6
Шаг 6
Перемешайте все до однородного состояния.
- 7
Шаг 7
Форму для запекания смажьте маслом, посыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто, и запекайте кекс в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
- 8
Шаг 8
Готовый морковный кекс с корицей немного остудите, а затем аккуратно переложите на тарелку, нарежьте на порции и подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
По желанию кекс можно посыпать сахарной пудрой.