Морковный хлеб
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Для меня данный вариант стал открытием. В составе сочетаются простые и доступные ингредиенты, которые дали новый вкус. Вам тоже будет интересно узнать о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В миске смешайте воду с дрожжами и сахаром.
- 2
Шаг 2
2. Оставьте полученную смесь под пакетом при комнатной температуре на 2 часа.
- 3
Шаг 3
3. В это время очищенную и промытую морковь натрите на мелкой тёрке.
- 4
Шаг 4
4. Затем обжарьте морковь в масле в течение 13 минут, помешивая.
- 5
Шаг 5
5. Потом на сковороду добавьте чеснок и соль. Всё перемешайте.
- 6
Шаг 6
6. Когда дрожжи подошли, добавьте к ним морковь и чашку муки. Смесь перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. Далее всыпьте оставшуюся муку. Замешайте тесто. Оставьте его на 1 час.
- 8
Шаг 8
8. После этого форму для выпечки смажьте маслом.
- 9
Шаг 9
9. Из теста сделайте необходимую форму. Потом выложите его в подготовленную посуду. Оставьте тесто подходить под пищевой плёнкой на 45 минут.
- 10
Шаг 10
10. Теперь отправьте хлеб в духовку при 220 градусах на 20 минут.
- 11
Шаг 11
11. Потом закройте выпечку фольгой. Готовьте её ещё 30 минут.
- 12
Шаг 12
12. Подавайте хлеб в остывшем виде. Приятной дегустации!