Морковные котлеты вкусные

Описание

Такие котлеты могут отлично разнообразить ваш повседневный обед или ужин, а также подойдут для разгрузочного дня. Эти котлеты можно подавать со сметаной или любым соусом по вашему вкусу. Если не любите жареное, то можете приготовить морковные котлеты на пару или в духовке. Также этот рецепт котлет подойдет и для детей. Котлеты получаются вкусными и питательными, а также благотворно скажутся на вашем организме

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Духовку разогрейте до 200 градусов.

2. 2

   Шаг 2

   Картофель очистите и разрежьте пополам. Положите на противень и запекайте 30-40 минут (или до готовности).

3. 3

   Шаг 3

   После готовности остудите картофель и нарежьте его кусками. Отложите.

4. 4

   Шаг 4

   В кофемолке измельчите овсяные хлопья до состояния муки.

5. 5

   Шаг 5

   В блендер сложите картофель, фасоль, морковь, кинзу, лук, соль и перец. Смешивайте до однородности около 10 секунд.

6. 6

   Шаг 6

   Далее добавьте в блендер яйцо и перемешивайте все до получения гладкой консистенции.

7. 7

   Шаг 7

   К овощному фаршу добавьте овсяную муку, перемешайте. Сформируйте котлеты из фарша.

8. 8

   Шаг 8

   В сковороде разогрейте масло и обжаривайте котлеты до золотистой корочки на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны.