Морковные котлеты с творогом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Готовить морковные котлеты с творогом довольно просто, рецепт вам понравится. По вкусу получается сливочно и сладковато, а главное - нежно. Такие котлеты готовим в сладком варианте, подавать к столу их можно с разными сладкими соусами и сиропами, также можно добавить ягоды и фрукты Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Морковь очистите и сполосните, натрите на терке. Переложите морковь в сковороду, добавьте кусочек сливочного масла. Тушите морковь 3-4 минуты.
- 3
Шаг 3
Спустя время всыпьте к моркови манную крупу.
- 4
Шаг 4
Далее влейте в сковороду молоко. Тушите морковь до готовности манной каши. В итоге масса должна быть слегка густой.
- 5
Шаг 5
Переложите морковь в миску с творогом.
- 6
Шаг 6
Добавьте следом яйцо и сахар.
- 7
Шаг 7
Тщательно перемешайте ингредиенты.
- 8
Шаг 8
Сформируйте из творожно-морковной массы котлеты, обсыпьте сухарями и жарьте в сковороде по несколько минут с обеих сторон. Можно котлеты запечь в духовке.
- 9
Шаг 9
Готово.