Горячие блюда
Морковные котлеты с молоком
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В морковные котлеты можно добавить творог, изюм, разные сухофрукты. Благодаря тушению моркови в молоке она получится очень вкусной и сливочной, от этого котлеты в результате будут аналогичными. Берите на заметку рецепт Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Морковь очистите, сполосните, натрите на средней терке, переложите в сковороду.
- 3
Шаг 3
Влейте в сковороду молоко, прикройте крышкой, томите до готовности около 20 минут.
- 4
Шаг 4
Готовая морковь станет нежной и мягкой.
- 5
Шаг 5
Измельчите морковь погружным блендером, добавьте яйцо, соль и сахар.
- 6
Шаг 6
Всыпьте муку к моркови, все хорошо перемешайте до однородности.
- 7
Шаг 7
Сформируйте котлеты. Жарьте их на сковороде с каждой стороны по 4-5 минут на небольшом огне.
- 8
Шаг 8
Подайте к столу.