Горячие блюда
Морковные котлеты с манкой
45 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Если вы не знаете, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварить морковь практически до готовности. Лучше недоварить, чем переварить:)
- 2
Шаг 2
Сваренную морковь охладить, очистить и натереть на мелкой или средней терке.
- 3
Шаг 3
Добавить к моркови соль, сахар и манку. Все тщательно перемешать.
- 4
Шаг 4
Формируем из получившейся массы небольшие котлетки, обваливаем их в манной крупе.
- 5
Шаг 5
Обжариваем котлеты на сковороде с растительным маслом на среднем огне до образования золотистой корочки. В конце готовки накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь под сковородкой до минимума и потушить котлеты минут 10.