Горячие блюда
Морковные котлеты без манки
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ничего сложного в создании блюда нет. Технология такая же, как и в большинстве вариантов. Необходимо натереть ингредиенты. Всё смешать и поджарить. Также возможно заменить морковь на свеклу. Котлетки будут довольно сладкие. Для них подойдёт гарнир из картофеля и варёных овощей Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Морковь очистите и промойте. Натрите её на крупной тёрке. К моркови добавьте соль, перец и яйцо.
- 2
Шаг 2
Лук сполосните и мелко нашинкуйте. Добавьте его в морковь. Также внесите крахмал. Перемешайте ингредиенты.
- 3
Шаг 3
Муку всыпьте в тарелку. Сформируйте котлетки и обваляйте их в муке.
- 4
Шаг 4
Обжарьте котлеты на растительном масле с двух сторон до готовности.