Горячие блюда
Морковное пюре
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Морковное пюре - штука очень полезная как взрослым, так и детям. Для взрослых это - прекрасная альтернатива картофельному пюре, отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Для детей морковное пюре - источник большого количества витаминов и других полезных веществ. Так что взять на вооружение рецепт морковного пюре стоит всем
Инструкция
- 1
Шаг 1
Морковь чистим, моем и отвариваем на пару до готовности.
- 2
Шаг 2
Отваренную морковь измельчаем в пюре при помощи блендера.
- 3
Шаг 3
Муку растираем со сливочным маслом и добавляем в морковное пюре.
- 4
Шаг 4
В смесь добавляем молоко, а также соль и сахар по вкусу. Перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Смесь ставим на медленный огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения. Затем снимаем с огня и подаем к столу. Морковное пюре готово!