Морковно-яблочный сок на зиму
Описание
Натуральный яблочно-морковный сок получается достаточно сладким. Но если яблоки очень кислые, есть смысл добавить сахар. Сок готовится с помощью соковыжималки. Весь процесс очень простой и достаточно быстрый. Чтобы сока было много, плоды берите плотные и сочные. Из указанного количества ингредиентов получается 500-600 мл. сока Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте яблоки и морковь для приготовления сока.
- 2
Шаг 2
Морковь очистите, помойте и нарежьте.
- 3
Шаг 3
Яблоки помойте, удалите семенную коробочку и нарежьте.
- 4
Шаг 4
Выложите морковь в соковыжималку и получите сок.
- 5
Шаг 5
Также поступите с яблоками.
- 6
Шаг 6
Процедите морковный сок через 4-5 слоев марли.
- 7
Шаг 7
Также поступите и с яблочным соком.
- 8
Шаг 8
Смешайте оба сока в кастрюле. Поставьте её на плиту и подогрейте до 95 градусов, перемешивая сок. Кипятить не нужно.
- 9
Шаг 9
Налейте морковно-яблочный сок в стерилизованную банку и закатайте стерилизованной крышкой.
- 10
Шаг 10
Храните в холодильнике, подвале или погребе.