Морковно-яблочные оладьи
Описание
Морковно-яблочные оладьи - идеальный завтрак не только для детей, но и для взрослых. Сладкие, воздушные, с "летним" вкусом, с ароматом корицы и ванили...готовятся они легко и быстро. Они гораздо полезнее и вкуснее обычных оладий, да и рецепт приготовления морковно-яблочных оладий очень простой. Вы легко приготовите их на завтрак или на полдник Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яблоки чистим от кожуры и семечек, морковку чистим от кожуры, а хлопья необходимо залить кефиром. Изюм тщательно промоем теплой водой.
- 2
Шаг 2
В небольшой посуде взбиваем яйцо с сахаром, добавляем туда ванилин, корицу, разрыхлитель и геркулес. Хорошо перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Яблоки трем на крупной терке, а морковку - на мелкой. Добавляем их вместе с изюмом к яичной смеси и геркулесу.
- 4
Шаг 4
Теперь добавляем муку (пшеничную и кукурузную) и хорошо перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Тесто выкладываем столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом, жарим оладьи с обеих сторон до румяности.
- 6
Шаг 6
Готовые оладьи можно подавать со сметаной, медом или вареньем.