Морковно-луковые оладьи
Описание
Набор необходимых ингредиентов небольшой и простой, так что этот рецепт можно смело отнести к бюджетным. Такие оладушки хороши теплыми, поданными с соевым соусом, например. Если вам по вкусу такие варианты, запоминайте, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Очистите и нарежьте морковь и луковицу. Если будете подавать без соевого соуса, добавьте немного соли по вкусу.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте 1-2 ложки муки и перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. В небольшую мисочку влейте ледяную воду и вбейте яйцо. Взбейте немного.
- 4
Шаг 4
4. Всыпьте просеянную муку, перемешайте до однородности.
- 5
Шаг 5
5. Отложите небольшое количество овощей и добавьте несколько ложек теста. Перемешайте.
- 6
Шаг 6
6. Выложите на сковороду с разогретым маслом.
- 7
Шаг 7
7. И жарьте морковно-луковые оладьи на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.