Морковно-апельсиновый постный пирог
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Ниже я расскажу подробнее, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Апельсины тщательно помойте, затем ошпарьте кипятком. Снимите цедру. Потребуется около 1 ст.л. цедры. Очистите апельсин. Нарежьте на кусочки, удалите перегородки и косточки.
- 3
Шаг 3
Измельчите апельсин блендером или через мясорубку. Всего потребуется около 160-170 мл. апельсиновой массы. При необходимости долейте воды. Натертую морковь смешайте с апельсиновой цедрой.
- 4
Шаг 4
Добавьте в апельсиновую массу сироп топинамбура, сахар и растительное масло. Все перемешайте.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте морковь и апельсиновую цедру. Еще раз перемешайте.
- 6
Шаг 6
Муку отдельно смешайте с разрыхлителем и щепоткой соли. Начните постепенно добавлять в миску к остальным ингредиентами. Все хорошо перемешайте.
- 7
Шаг 7
Смажьте форму для выпечки растительным маслом. Выложите тесто. Разровняйте. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 50-55 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
- 8
Шаг 8
Морковно-апельсиновый постный пирог готов.