Морковная запеканка на скорую руку
Описание
Приготовьте морковную запеканка на скорую руку из моркови, яиц, муки, сахара, растительного масла. Вам понадобятся маленькие формочки. Формочки заполняйте на треть, т.к. тесто поднимется
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты для запеканки.
- 2
Шаг 2
2. Морковь нужно натереть на самой мелкой терке. Если морковь очень сочная, то лучше отжать сок, выпить, а клетчатку будем использовать.
- 3
Шаг 3
3. В морковь добавляем сырые яйца, перемешиваем.
- 4
Шаг 4
4. Добавляем муку, корицу, сахар, перемешиваем.
- 5
Шаг 5
5. Добавляем масло, гашеную уксусом или лимонным соком соду.
- 6
Шаг 6
6. Тщательно перемешиваем и тесто готово.
- 7
Шаг 7
7. Раскладываем по формочкам. Ставим в горячую духовку и выпекаем при 180 градусах 20 минут.
- 8
Шаг 8
8. Осторожно, тесто поднимается во время выпечки! Готовые запеканки вынимаем из духовки.
- 9
Шаг 9
9. Морковная запеканка готова!