Горячие блюда
Морковь, томленная в сливках
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
В этом блюде не обязательно использовать именно шалот, вполне подойдет и обычный репчатый! Также вполне можно добавить прованские или итальянские травы, это добавит блюду пикантную нотку
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Морковь и лук почистите и произвольно нарежьте.
- 2
Шаг 2
2. Растопите сливочное масло.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте лук с морковью, соль, сахар и тушите минут 10.
- 4
Шаг 4
4. Зелень нарежьте.
- 5
Шаг 5
5. Смешайте сливки с зеленью.
- 6
Шаг 6
6. Вылейте сливки и тушите на небольшом огне ещё минут 10.
- 7
Шаг 7
7.