Морковь по-корейски с опятами
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Хрустящая морковь с опятами — замечательная закуска, от которой сложно оторваться. Как правило, это блюдо достаточно острое. Но в домашних условиях вы можете её приготовить по-своему вкусу: от очень острой до умеренно острой. Поэтому в ингредиентах я даю количество приправ для маринада чисто условно. Мне нравится именно такой состав и количество. Я предлагаю самый простой и быстрый способ приготовления моркови по-корейски с опятами Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления моркови по-корейски.
- 2
Шаг 2
Морковь очистите, помойте и натрите на терке для корейской моркови.
- 3
Шаг 3
Приготовьте маринад для моркови. Чеснок измельчите и выложите в миску.
- 4
Шаг 4
Добавьте сахар.
- 5
Шаг 5
Насыпьте молотый кориандр.
- 6
Шаг 6
Насыпьте соль.
- 7
Шаг 7
Добавьте уксус 9%.
- 8
Шаг 8
И подсолнечное масло.
- 9
Шаг 9
Перемешайте все ингредиенты маринада.
- 10
Шаг 10
Влейте маринад в миску с морковью.
- 11
Шаг 11
Хорошо перемешайте.
- 12
Шаг 12
Добавьте маринованные опята.
- 13
Шаг 13
Перемешайте морковь с опятами и поставьте в холод. Через 4 часа блюдо будет готово.
- 14
Шаг 14
Морковь по-корейски с опятами готова. Можно подавать к столу.