Молочный коктейль с мандаринами
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Если вы готовите такой напиток для детей, лучше заменить куриный белок мороженым или несколькими кубиками льда. В летнее время молоко охлаждайте заранее в холодильнике, чтобы коктейль получился прохладным и освежающим. Молоко можно использовать любого сорта и жирности Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Белок куриного яйца используется для приготовления обильной пены, но он должен быть от фермерского (домашнего) яйца. В противном случае замените его мороженым.
- 2
Шаг 2
Мандарин очистите от кожуры, разделите на дольки и тщательно удалите весь белый слой. Если в дольках имеются косточки, то их тоже удалите. Выложите в емкость блендера.
- 3
Шаг 3
Добавьте сахарный песок или замените его цветочным медом, топпингом, сиропом.
- 4
Шаг 4
Влейте молоко любой жирности и куриный белок.
- 5
Шаг 5
Взбейте все содержимое емкости на пульсирующем режиме в течение 3-4 минут, чтобы все мандариновые дольки измельчились.
- 6
Шаг 6
Разлейте молочный коктейль в стаканы или чашки, поместите в них трубочки и сразу же подайте к столу, пока на поверхности напитка сохраняется пышная пена.