Молочный кекс в мультиварке
Описание
Для приготовления такого кекса мне понадобятся: молоко, яйца, сахар, мука, сода и немного лимонного сока для более интересного вкуса. Готовый кекс посыпаю сахарной пудрой, можно какао или приготовить любой другой крем, например, сметанный, заварной или шоколадную глазурь Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В миску вбиваю яйца, добавляю сахарный песок и миксером взбиваю до растворения крупинок.
- 2
Шаг 2
2. Молоко подогреваю до комнатной температуры и вливаю к яйцам.
- 3
Шаг 3
3. Соду гашу лимонным соком и добавляю в миску.
- 4
Шаг 4
4. Муку просеиваю заранее для того, чтобы выпечка была более легкой и воздушной, порционно ввожу муку в миску.
- 5
Шаг 5
5. Чашу мультиварки смазываю растительным маслом, затем перекладываю тесто, выставляю режим «Выпечка» и время 35 минут.
- 6
Шаг 6
6. Готовый молочный кекс украшаю сахарной пудрой и подаю к столу.