Молочно-яичный коктейль
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Коктейль моментального приготовления дегустируют сразу же после подачи к столу, чтобы насладиться пышной высокой яичной пенкой. Приобретайте яйца в супермаркете, фермерский продукт обрабатывают ультрафиолетом Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Молоко можно использовать любой жирности или любого сорта: коровье, козье, соевое, кокосовое и т.д.
- 2
Шаг 2
Вбейте куриные яйца в чашу блендера или кухонного комбайна, добавьте туда же сахарный песок и ванильный сахар. Если используете миксер, то вбейте яйца в глубокую емкость.
- 3
Шаг 3
Взбейте куриные яйца с сахаром примерно 3-4 минуты в пышную пену. Влейте охлажденное молоко и аккуратно перемешайте, не взбивая, чтобы пена не осела.
- 4
Шаг 4
Перелейте приготовленный коктейль в высокие стаканы или чашки.
- 5
Шаг 5
Присыпьте коктейль сверху щепоткой молотой корицы и сразу же подайте к столу.