Молдавские пирожки с рисом
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Посмотрите мой рецепт и вы узнаете, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты, приступим!
- 2
Шаг 2
В теплой воде растворите соль, добавьте растительное масло, перемешайте и вводите частями муку. Замесите мягкое тесто, оберните его пленкой или накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.
- 3
Шаг 3
Отварите в подсоленой воде рис до готовности. Отварите и очистите яйца, порубите мелко их ножом. Добавьте измельченную зелень, соль, перец и начинка готова!
- 4
Шаг 4
Разделите тесто на 15 частей, каждую очень тонко раскатайте в прямоугольник. Положите часть начинки.
- 5
Шаг 5
Заверните оба края внутрь.
- 6
Шаг 6
И сверните рулетиком пирожок.
- 7
Шаг 7
Поступите также с остальным тесто и начинкой.
- 8
Шаг 8
Переложите пирожки на пергамент, смажьте желтком или взболтанным яйцом, посыпьте кунжутом.
- 9
Шаг 9
Выпекайте при 200 градусах минут 25-30.
- 10
Шаг 10
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.