торт
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Да-да, опечатки в рецепте никакой нет, в составе присутствует майонез. Не переживайте, его вкус вы не услышите. В тесте он играет роль яиц, которых в рецепте, как вы заметите нет. С минимальным количеством продуктов, которые у вас точно найдутся в холодильнике, можно сделать невероятно вкусную домашнюю выпечку. Попробуйте приготовить такой торт у себя дома Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В чашу миксера выложите сахар и майонез. Взбейте все до однородной массы.
- 2
Шаг 2
В отдельной емкости смешайте муку, какао, пищевую соду и разрыхлитель.
- 3
Шаг 3
Треть сыпучей смеси отправьте в чашу блендера к майонезной, а также влейте треть воды. Взбейте блендером.
- 4
Шаг 4
Снова введите часть воды и часть мучной смеси, перемешайте. Повторяйте процесс, пока рассыпчатая смесь вся не будет введена в тесто.
- 5
Шаг 5
Добавьте ванильный экстракт и перемешайте. Смесь вылейте в форму, смазанную маслом. Выпекайте при 180 в течение 40-50 минут.
- 6
Шаг 6
Готовый бисквит извлеките из формы и дайте ему остыть.
- 7
Шаг 7
А пока остывает торт, приготовьте ганаш. Поломайте шоколадку и залейте горячими сливками (но не дайте им закипеть). В течение минут вы увидите, что шоколад тает, размешайте, добавьте масло и взбейте миксером до увеличения в размере.
- 8
Шаг 8
Остывший бисквит смажьте ганашем. Можно подавать торт к столу.