Мойва в мультиварке
Описание
Мойва ничуть не успевает во вкусе даже самым дорогим сортам рыбы. Ее можно подавать с любым гарниром или как самостоятельное блюдо, а в холодном виде в качестве закуски. В кляр кроме перца можно добавить любимые специи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мойвы в мультиварке.
- 2
Шаг 2
У мойвы удалите голову, внутренности, черную пленку и хребет. Рыбу тщательно промойте и обсушите.
- 3
Шаг 3
В тарелку разбейте яйцо, добавьте воду, соль, поперчите и перемешайте венчиком до однородности.
- 4
Шаг 4
Рыбу обваляйте в муке и полностью покройте кляром.
- 5
Шаг 5
В чашу мультиварки налейте растительное масло и прогрейте при режиме "Жарка в масле" в течение 3 минут. Выложите рыбку в разогретое масло близко друг к другу и готовьте в этом режиме 5 минут.
- 6
Шаг 6
После окончания времени, мультиварка подаст сигнал окончания, переверните мойву и жарьте еще 5 минут в режиме "Жарка в масле". После этого рыбу достаньте, разделите и сразу подавайте к столу.
- 7
Шаг 7
Подайте к столу.