Мойва в масле
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Готовьте в соответствии с пошаговой инструкцией, никакой сложности в готовке мойвы в масле нет, главное, хорошо подготовить рыбу к жарке Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очищеную мойву промойте и просушите на бумажном полотенце.
- 3
Шаг 3
Хорошо промокните, чтобы убрать все излишки влаги.
- 4
Шаг 4
Смешайте муку, пряные травы, соль, паприку.
- 5
Шаг 5
Всыпьте смесь муки со специями в полиэтиленовый пакет.
- 6
Шаг 6
В пакет к муке и пряностям выложите мойву и встряхните.
- 7
Шаг 7
Все рыбки должны быть хорошо присыпаны мучной смесью.
- 8
Шаг 8
На сковороду влейте растительное масло и как следует его разогрейте, затем выкладывайте рыбу, не слишком плотно.
- 9
Шаг 9
Обжаренные рыбки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира.
- 10
Шаг 10
Для сервировки дно тарелки застелите листьями салата.
- 11
Шаг 11
На салатные листья выложите жареную мойву, украсьте овощами и зеленью.